Über uns

Über uns

Wir lieben die Weite, den Himmel, die Nordsee, die Natur, die Freiheit…
und vor allem Kaffee.

10 Jahre lang haben wir eine Kaffeerösterei  und ein Café (Café Cortado) in Hannover  betrieben und haben uns 2018 entschlossen, eine weitere Rösterei in Nordfriesland zu gründen. Hier in den Reußenkögen , direkt hinterm Deich unter den Weiten des nordfriesischen Himmels und dem Wind haben wir die wohl kleinste Rösterei auf dem 54. Breitengrad Nord – die Kaffeerösterei Nordfriesland – im Sommer 2018 eröffnet.

Die Geschichte jedes Kaffees, des Kaffeebauern, jeder Plantage ist etwas Besonderes. Wir legen  besonderen Wert darauf, das Spezielle zu finden, das Außergewöhnliche. Die Wertschätzung und der Respekt für hochwertigen und ökologisch-sozialverträglichen, sorgsam kultivierten Rohkaffee führen wir durch unsere schonende, handwerkliche Röstung fort.

Wir rösten biologisch angebaute Kaffees, Lagenkaffees, Microlots, Raritäten.

Originalbild unter: http://rockon.fotograf.de/photo/5ac22b8d-240c-4451-b34d-53b40a4fb2b3
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Kaffeeleidenschaft seit 2008

Von der Bohne bis in die Tasse - Kaffeerösterei Bortfeld / Nordfriesland

Zeit zum Geniessen

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Lust auf Kaffee

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Frühjahr 2021- Geduld und Hoffnung

Nach nun einem Jahr der Pandemie wollen wir allen, die uns mit Ihren Kaffeeeinkäufen unterstützt haben DANKE sagen. Vielen Dank allen Online- Bestellern aus dem ganzen Bundesgebiet, auch nach Österreich, vielen Dank allen Gewerbekunden, die unser Sortiment weitergeführt haben, vielen Dank allen Nordfriesen, die uns hier im Koogsladen  unterstützt h ...

29April
2021
  • 0

Sommer 2020, Öffnungszeiten, Mwst., Covid

Nun ist endlich Sommer und wir freuen uns über die Rückkehr der zahlreichen Gäste  hier im Norden nach den vielen Beschränkungen. -Wegen der Covid Pandemie müssen wir in unserem kleinen  Laden auch einige Sicherheitsmaßnahmen einführen: bitte immer mit Maske und nur einzeln eintreten ( zusammen gehörige Paare, Familien  natürlich ) Sicherheitsabstan ...

14Juli
2020
  • 0