Über uns

Wir lieben die Weite, den Himmel, die Nordsee, die Natur, die Freiheit…
und vor allem Kaffee.

Seit 10 Jahren betreiben wir eine Kaffeerösterei in Hannover (Bortfeld Kaffee) und haben nun eine weitere Rösterei in Nordfriesland gegründet. Hier in den Reußenkögen unter den Weiten des nordfriesischen Himmels und dem Wind haben wir die wohl kleinste Rösterei auf dem 54. Breitengrad Nord eröffnet.

Die Geschichte jedes Kaffees, des Kaffeebauern, jeder Plantage ist etwas Besonderes. Wir legen  besonderen Wert darauf, das Spezielle zu finden, das Außergewöhnliche. Die Wertschätzung und der Respekt für hochwertigen und ökologisch-sozialverträglichen, sorgsam kultivierten Rohkaffee führen wir durch unsere schonende, handwerkliche Röstung fort.

Wir rösten biologisch angebaute Kaffees, Lagenkaffees, Microlots, Raritäten.

Originalbild unter: http://rockon.fotograf.de/photo/5ac22b8d-240c-4451-b34d-53b40a4fb2b3
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Kaffeeleidenschaft seit 2008

Von der Bohne bis in die Tasse - Kaffeerösterei Bortfeld / Nordfriesland

Zeit zum Geniessen

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Lust auf Kaffee

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Sommer 2020, Öffnungszeiten, Mwst., Covid

Nun ist endlich Sommer und wir freuen uns über die Rückkehr der zahlreichen Gäste  hier im Norden nach den vielen Beschränkungen. -Wegen der Covid Pandemie müssen wir in unserem kleinen  Laden auch einige Sicherheitsmaßnahmen einführen: bitte immer mit Maske und nur einzeln eintreten ( zusammen gehörige Paare, Familien  natürlich ) Sicherheitsabstan ...

14Juli
2020
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Endlich Frühling 2020- aber…

Jeden hat wohl die Pandemie irgendwie getroffen. Wir wollen und werden diese Zeiten überstehen – denn unsere Leidenschaft ist das Kaffeerösten. Ab sofort haben wir von Montag bis Samstag von 10-17 Uhr geöffnet. Um mit einem Minimum an Kontakt auszukommen, haben wir einen provisorischen „Drive in“ für Röstkaffee im Koog  eingericht ...

25März
2020
  • 0