Ruanda Gahengeri

6,90 26,80 

Enthält 7% MwSt.–ermäßigt
(27,60  / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Ruanda Gahengeri

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: 05 Kategorie:

Beschreibung

Der Kaffee aus dem Land der tausend Hügel.100% Arabica, Varietät: Red Bourbon,  Handernte, gewaschen aufbereitet.Nach einer 12-stündigen Fermentation wird dieser sortenreine Arabica 28 Tage auf african drying beds unter ständigem Wenden getrocknet. Der Kaffee wird von Kleinbauern auf bis zu 1800m üNN zwischen Bohnen, Bananen, Kartoffeln, Mangobäumen und allem was an Gemüse und Obst benötigt wird, angebaut. Nur die reifen Kaffeekirschen werden per Hand geerntet und in einer der  Washingstation für die weitere Verarbeitung gesammelt. Ein Spezialitätenkaffe mit einem cupping score von 84 .                                  In dem kleinen, bevölkerungsreichen Binnenstaat Ruanda ermöglicht der Anbau von Kaffee besonders in ländlichen Regionen wie Gahengeri es den Bauern ein höheres Einkommen zu erwirtschaften und somit eine Verbesserung der Schulbildung, der Gesundheitsfürsorge und der Lebenshaltung zu erreichen.               Der geröstete Kaffee besticht durch Aromen von Vanille, Orange, milchschokoladig-buttrigen Noten, bei feiner Süße und mittlerem Körper. Für alle Filterzubereitungen geeignet.