Beschreibung

Arabica, Varietät: Catimor, S795 und Typica. Handgepflückt, Aufbereitung : Gilling Basah, sonnengetrocknet.

Von Kleinbauern im Hochland von Tana Toraya in der Region Kalossi in bis zu 1800ü N.N kultivierter Kaffee.

Ein wuchtiger, würziger indonesischer Kaffee, kräftiger Körper, karamellig, schokoladig, Noten von Ahornsirup und einem Hauch Grapefruit.

Empfohlen für alle Filterzubereitungen.