Beschreibung

100% Arabica, Varietät : Typica, Catura, Catimor.

Handernte, gewaschen aufbereitet, sonnengetrocknet. Anbauhöhe 1800-2300m üNN.  Ca. 72 kleinbäuerliche Familien kultivieren diesen Kaffee im Department Cusco in den Gemeinden Otacani, Televan uns Solan nach Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft ohne Einsatz künstlicher Düngemittel.

Espressoröstung, voller Körper, deutliche Röstnoten und nussig-schokoladigen Aromen. Für Siebträger und Vollautomaten.