Uganda – White Nile- bio-

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Artikelnummer: 04 Kategorie:

Beschreibung

100% Arabica, Varietät: Catimor & SL 14. Biologisch angebaut, handgepflückt,  gewaschen aufbereitet, sonnengetrocknet.Von Kleinbauern auf bis zu 1800m üNN im Nordwesten Ugandas im Nebbi- und Zombo District biologisch angebauter Kaffee. Die reifen Kaffeekirschen werden von Hand geerntet und zur Aufbereitung zur Nebbi Wet Mill transportiert und dort aufbereitet. Das Binnenland Ugandas ist landschaftlich geprägt durch Plateaus, Berge und Seen. White Nile, einer der beiden Hauptquellflüsse des Nils, bezeichnet einen Abschnitt in der Nähe der Murchison Falls, wo der Fluss schnell durch eine enge Passage von vulkanischen Felsen strömt und sich in den Lake Albert ergießt.

Der geröstete Kaffee besticht auch ohne Nilwasser mit einem seidigen Geschmack, mittlerem Körper mit feinen fruchtigen Noten, gepaart mit Haselnuss-und Milchschokoladen-Aromen.