Tansania Perlbohne – Utengule estate

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Beschreibung

100% Arabica. Ein sortenreiner, gewaschener und sonnengetrockneter Arabica der Varietät Bourbon, Perlbohne von der Utengule Estate. Dieser Kaffee wächst unter Schattenbäumen  im Hochland auf 1500m nördlich des Malawisees in der Region Mbeya. Die verwitterten vulkanischen Böden des Rift Valley, die heißen Sommer und feucht-kühlen Winter in dieser Region sind beste Voraussetzungen für den Anbau dieses Kaffees. 1919 brachten Missionare die ersten Kaffeesamen und kultivierten die Varietät Bourbon; diese kam von der Insel Bourbon (heute La Reunion) im Indischen Ozean. 1925 wurde die „Mährische Plantagengesellschaft AG“ gegründet. Heute betreibt die Utengule Estate LTD diese Plantage. Nur 40% der Flächen werden für den Anbau von Kaffee genutzt, alle anderen Flächen bestehen aus Wald und Sumpfgebieten. In diesen ökologischen Zonen ist eine hohe Biodiversität vorhanden. Die Estate engagiert sich in vielen sozialen  Bereichen, wie z. B. den Schulbau in den anliegenden Dörfern.

Dieser würzige Kaffee besticht durch intensive Fülle, leichte Zitrusaromen. Ein vollmundiger Afrikaner mit betörendem Duft